Разноцветная пшеница - новинки украинского рынка.

Разноцветная пшеница - новинки украинского рынка.

19 . 12 . 2020


Хозяйство Красиловского района на Хмельнитчине планирует вырастить первый урожай цветной озимой пшеницы. Запланированы синий и черный цвет.

К такому решению аграриев подтолкнуло стремление не отставать от модных тенденций в аграрной сфере и производстве пищевых продуктов. Желание создать, что-то абсолютно новое. Быть конкурентоспособными на рынке хлебопродуктов, ведь оригинальность муки будет сочетаться с пользой.

«Полученное зерно и муку мы планируем не только продавать, но и использовать в собственной пекарне для выпекания особых сортов хлеба. По многим техническим характеристикам новая пшеница не уступает традиционным сортам.

А вот относительно урожайности, вероятно, возникнут определенные вопросы. Ведь мы традиционно сеем высокоурожайные сорта красной пшеницы, которые с гектара дают, как правило, не менее 8 т/га. А вот чернозерная — только 5-6 т/га», — рассказали фермеры.

Семена изготовили в Одесском селекционно-генетическом институте, где целых 10 лет работали над адаптацией иностранных сортов цветных зерновых к выращиванию в условиях Украины.

Вместе с тем отмечается, что цена на такую оригинальную продукцию будет достаточно высокой, ведь экспериментальное производство стоит дорого, а в случае красиловского хозяйства речь идет и об органическом земледелии.

Покупка готового агро бизнеса - ответственный шаг, совершайте его с нашим агентством.

 

Поиск