Сельскохозяйственные чудеса Бразилии.

Традиционная сельскохозяйственная система на юге Серра-ду-Эспиньясу в штате Минас-Жерайс в Бразилии недавно была признана в качестве одного из объектов Систем сельскохозяйственного наследия мирового значения (ГИАХС), перечень которых ведет Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО).

 

Расположенная в гористой местности, уникальная экологическая мозаика ландшафтов и экосистем Эспиньясу, где ведется сбор молодила, является самым биоразнообразным регионом саванны на планете и играет решающую роль в регулировании осадков региона.

 

Местные фермеры, которых называют собирателями молодила, создали действенную сельскохозяйственную систему, сочетающую сбор цветов, агролесоводство, выпас скота и выращивание сельскохозяйственных культур: все это происходит на различной горной высоте вплоть до 1400 метров над уровнем моря. Это сложная система, основанная на разнообразных традиционных знаниях и методах, передаваемых от поколения к поколению, и помогающая людям достигать гармонии с окружающей средой и обеспечивать при этом продовольственную безопасность.

 

«Благодаря своему глубокому пониманию природных циклов и экосистем и обширному знанию местной флоры, местные общины для сохранения своего образа жизни все виды сельскохозяйственной деятельности ведут с тщательным учетом каждого типа почв, географических и климатических характеристик.

 

Местные жители занимаются очень широким спектром деятельности — от собирания, переработки и консервации местных цветов на общинном плоскогорье; традиционного выпаса скота по вековым маршрутам миграции; сбора фруктов, семян, лечебных растений в естественной среде на более низкой высоте до содержания традиционных приусадебных участков и полей побольше с посевами вдоль подножья гор.

 

«В горах Эспиньясу выращивается около 90 видов сельскохозяйственных культур, в том числе овощи, фруктовые деревья, корнеплоды и прочее. На протяжении многих поколений местные общины выработали уникальные навыки и методы для поддержания генетических ресурсов и укрепления агробиоразнообразия», — добавили в организации.

 

Перемещаясь туда-обратно по горам и следуя традиционным методам сбора цветов и выпаса скота, жители обогащают местные поля разнообразными культурами, помогая экосистемам и ландшафтам возобновляться и становиться более разнообразными благодаря естественному притоку семян и генов.