18 . 05 . 2020
Велика частина продовольчих ринків України, незважаючи на дозвіл Кабміну, так і не змогли відновити свою роботу українські фермери продовжують терпіти колосальні збитки через неможливість збуту продукції.
«Враховуючи те, що карантин в Україні продовжено до 22 травня, збитки фермерів можуть досягти таких масштабів, що в наступному році частина виробників просто не зможе розпочати новий сезон з-за нестачі коштів», - розповіла Е. Звєрєва, директор з розвитку УПОА.
Вона зазначає, що на сьогоднішній день ринки працюють тільки в деяких областях. При цьому їхню роботу істотно обмежені жорсткими санітарними нормами. Так, наприклад, на ринках, що функціонують в Києві, Одесі, Чернігові, Хмельницькому, Львові, перевіряється температура тіла відвідувачів на вході і контролюється кількість покупців в торгівельному павільйоні.
«Кожен з працюючих ринків повинен бути оснащений антисептиками, а відстань між продавцями - складати не менше 3 м. При таких умовах здатні працювати далеко не всі ринки, до того ж питання з громадським, обласним і міським транспортом залишається відкритим. Значна частина обслуговуючого персоналу, продавці і покупці фізично не здатні потрапити на ринок», - підкреслює директор з розвитку УПОА.
За словами Катерини Звєрєвої, в деяких обласних центрах - у Сумах, Харкові, Полтаві, Тернополі, Луцьку, Черкасах, Херсоні - продовольчі ринки все ще не працюють і навряд чи їх робота буде відновлена до пом'якшення карантину (11 травня).
«Зокрема, в Сумах планує відновити роботу лише центральний міський ринок, а по всій області з 12 травня повинні відновити роботу 27 продовольчих ринків. Зараз же навколо центрального ринку в Сумах фермери з приміських територій розбивають стихійні ринки і здійснюють продаж своєї продукції. Однак, подібні заходи переслідуються представниками поліції. Схожа ситуація спостерігається в Харкові та Черкасах, проте, за словами місцевих операторів, в більшості випадків представники правоохоронних органів закривають очі на стихійну торгівлю», - пояснює фахівець.
На думку експерта, далеко не всі виробники в таких умовах здатні реалізувати хоча б частину своєї продукції, тому про повноцінне відновлення роботи ринків можна буде говорити тільки після повного зняття карантинних заходів. У той же час, більшість вітчизняних виробників продовжують нарощувати свої збитки.«Продаж замороженої і свіжої плодоовочевої продукції на цьому тлі вже знизився в середньому на 60-70% в порівнянні з показниками 2019 року. Зниження ціни на ранні овочі і ягоди також істотно позначилося на доходах фермерів.Станом на кінець квітня свіжа плодоовочева продукція подешевшала в середньому на 30-40% по відношенню до показників минулого сезону », - підкреслила директор з розвитку асоціації.
Так, наприклад, ще кілька тижнів тому тепличний огірок відвантажувався по 12-15 грн / кг, що приблизно дорівнює рівню собівартості, а виробники суниці садової реалізовували ягоду по 50-80 грн / кг, що на 40% дешевше ніж в минулому році.
«Тільки зниження середньої температури повітря на території України спровокувало зростання цін на овочі та ягоди через істотне скорочення вибірки продукції в вітчизняних теплицях. Подальше потепління сприятиме зростанню пропозиції тепличної плодоовочевої продукції, що в свою чергу, відіб'ється на ціні. Тому збитки фермерів в цьому сезоні навряд чи закінчилися, і це не кажучи про тих виробників, хто просто викидав свою продукцію на смітник », - зазначила Звєрєва.