Безпека або банкрутство.
31 . 03 . 2020
Повсюдно закриті на карантин ринки, будуть мати незворотні наслідки для аграрного бізнесу України і в слідстві спричинить суттєве подорожчання українських овочів і фруктів.
Таку думку висловив директор оптового ринку ОРСП «Шувар» В. Федишин.
«Наш ринок є найбільшим каналом продажу українських овочів і фруктів, левова частка цієї продукції вирощується в дрібних господарствах. Ці фермери не постачають продукцію в роздрібні магазинні мережі, так як самостійно не можуть сформувати необхідну для цього мінімальну комерційну партію продукції. Тому закриття таких торгових майданчиків позбавить аграріїв головного каналу збуту і, відповідно, більшість з них можуть взагалі піти з цього бізнесу. А ось українці змушені будуть купувати овочі та фрукти значно дорожче, тому що конкуренція на ринку істотно ослабне. Постачальники в роздрібні мережі цим скористаються і піднімуть ціни», — каже Іван Федишин.
Він зазначив, що понад 80% виробництва вітчизняних овочів і фруктів сконцентровано в руках дрібних виробників. Сезон 2019/2020 року був досить складним для цих фермерів, через критично низьких цін на овочі борщового набору. До того ж, більшість господарств не встигли розпродати продукцію, яка була закладена в сховища восени.
«Ціни на овочі у цьому році були досить низькими, тому виробники, за винятком тих, хто вирощує картоплю, працювали на межі рентабельності. Певні надії були на сезонне зростання ціни навесні, але у разі закриття ринків фермери взагалі не зможуть розпродати запаси зі сховищ і відповідно без грошей на початок нового сезону. Після підняття вартості виробничих ресурсів із-за девальвації гривні, це буде другий потужний удар по бізнесу дрібних фермерів. Наслідком цього стане скорочення виробництва в 2020 році і, відповідно, зростання цін на овочі. А від цього постраждають всі українці, доходи наших громадян скоріше всього теж знизяться», — каже Іван Федишин.
Також він зазначив, що великі оптові ринки сьогодні виконують дуже важливу функцію — збереження продовольчої безпеки. Зупинка роботи ринків призведе до закриття великої кількості магазинів «біля дому», де українці купують продукти без великих черг. Зменшення кількості торгових точок призведе до величезних черг в роздрібні мережі і підвищення цін на продукти.