Що тільки не придумають ці іноземці ..

Як повідомляють в Європейському Союзі - корми для тварин з додатковим вмістом білка з комах володіють великим потенціалом.

 

«В даний час ЄС значною мірою залежить від імпорту кормів, і епідемія останніх місяців - показала ще більш очевидно, що ми повинні прагнути зробити наше сільське господарство більш стійким», — сказав представник Міжнародної платформи використання комах для харчових продуктів і кормів (IPIFF), некомерційної організації ЄС Костянтин Мурару.

 

Він підкреслив, що, хоча останнім часом досить багато говорять про потенціал, який комахи мають як харчовий продукт для споживання людиною, набагато менше уваги приділяється тієї ролі, яку комахи можуть грати в якості корму для тварин, що, за його словами, володіє величезним потенціалом».

 

«Комахи можуть бути зроблені на місці і є дуже поживною, багатою білком харчовим продуктом, який можна виробляти у великих кількостях на невеликій території», — сказав Мурару.

 

На сьогоднішній день, згідно позиційному документа, опублікованого IPIFF, до третини харчових відходів, або близько 20 млн тонн, можуть бути придатні для використання в розведенні комах. Це може допомогти знизити тягар харчових відходів в ЄС, тим самим максимізуючи ефективність харчових ланцюгів.

 

Тим не менше, використання комах у харчових продуктах для тварин в даний час обмежений, враховуючи, що це не дозволено для певного худоби, такого як домашня птиця і свині. І це незважаючи на те, що комахи зазвичай присутні в раціоні багатьох сільськогосподарських тварин, таких як риба і птиця.