12 . 04 . 2020
Українські виробники овочів з так званого «борщового набору» порахували сезон 2019/20 років переважно невдалим для своєї діяльності.
На сьогоднішній день про зростання доходів можуть говорити лише ті виробники картоплі, які вирощують інших видів традиційних овочів, за умови, що вони отримали непоганий урожай картоплі — говорить представник Української плодоовочевої асоціації — С. Крамаренко.
Він зазначив, що багато хто займаються картоплею, також вирощують — моркву, буряк, капусту і цибулю.
«Але ціни на ці товарні позиції дуже сильно впали у порівнянні з минулим роком. Тому втрати на овочах, як правило перевищували додаткову виручку від реалізації картоплі», — зазначає експерт.
За даними аналітиків, оптові відпускні ціни на капусту в Україні в даний час вже в середньому в три рази нижче, ніж в цей же час роком раніше. Продати моркву теж дуже складно, і ціни на неї за рік впали в середньому в два з половиною рази.
Аналогічна ситуація по їдальні буряках — городники скаржаться, що попит на неї невисокий, а ціни також знизилися в два-три рази в середньому, порівняно з цим же часом минулого року. При цьому певна активізація попиту на ці товари в цей час почала відчуватися.
Лише трохи кращою є ситуація і з луку репчатому. Хоча попит на цю овочеву культуру краще, ніж на моркву, буряк і капусту, але ціни зараз набагато нижче, ніж роком раніше. Позитивною новиною є початок експортних відвантажень лука в останні дні, що дає надію на підвищення цін на цибулю в весняний період.
А ось ціни на картоплю в Україні в даний час залишаються стабільними, після істотного зниження в кінці грудня. Як правило реальні відвантаження з господарств ведуться по 7 грн/кг (29 центів США), хоча в південних і східних регіонах оптова ціна на картоплю на 1 грн/кг (4 центи США) вище. Таким чином ціни на картоплю в даний час лише на 15% вище, ніж роком раніше на цю ж дату. А ось у вересні–жовтні 2019 року продати картоплю можна було в півтора рази дорожче, ніж зараз і тоді різниця в цінах по відношенню до попереднього року становила 400%.