17 . 07 . 2020
Компанія ASTRA із далекої Японії презентувала нову пілінг-машинку для очищення понад 20 видів фруктів і овочів.
В даний час люди приділяють все більше уваги чистоті купованих продуктів. При очищенні за допомогою машини фрукти можуть довше залишатися свіжими. Машина також запобігає зміні кольору соку і його зайві виділення, що так само призводить до меншої кількості відходів.
«Візьміть KA-750 в якості прикладу, цей пристрій може очищати понад 200 ананасів в годину. У порівнянні зі звичайним циліндром ця машина виробляє на 1/3 менше відходів. Скажімо, якщо компанія виробляє 100 кг ананаса в день, економія складе $50 тис. на рік», — сказав менеджер з продажів японської компанії з виробництва автоматичних пилок ASTRA Ріо Такашита.
З його слів, оператору потрібно лише помістити продукт на обертову голівку, вибрати швидкість відшарування, глибину відшарування та інші фактори на машині і натиснути кнопку запуску. Не потрібно турбуватися про те, що продукт має неправильну форму, оскільки в машині є механізм, що дозволяє оптимізувати положення леза і знайти кращий кут для його очищення.
З допомогою одного такого пристрою можна обробляти більше 20 видів фруктів включаючи апельсин, грейпфрут, лимон, ківі, а також овочі, такі як помідори, картопля, ріпа. Глибину відшаровування і швидкість, кожен може регулювати за типом плода і своїм бажанням.