Пташині бізнес - вигідно чи ні.

Рентабельність бізнесу з вирощування каплунів в Україні становить близько 26-40%.

 

 Про це розповів власник ферми «Ольвія» І. Філіпенко,

 

 «Попит на ринку величезний, він все ще істотно перевищує пропозицію, - запевнив він.  - Навіть якщо з'явиться ще 20 виробників, м'ясо каплуна не впаде в ціні ».

 

 Он так само вважає, що оптимальна кількість каплунів для утримання - близько 2 тис. Голів.  У французьких компаній стадо каплунів налічує не більше 500 голів.

 

 Основні витрати в цьому - покупка обладнання: мобільних пташників, поїлок, годівниць, електропастух.

 

 Вартість установки одного пташника складає приблизно 250 тис. Грн - якщо його при наявності схеми зібрати в Україні.

 

 «Придбання аналогічного пташника в Європі буде коштувати в середньому € 26 тис. - це італійське обладнання на 600 голів, - уточнив І. Філіпенко.  - А німці вже пропонують високотехнологічний пташник для утримання птиці вільного вигулу з мікрокліматом ... на 800 голів, вартість якого сягає € 110 тис. ».

 

 Зміст 2 тис. Голів каплунів дає 760 тис. Грн валового доходу в рік - при наявності обладнання.  Витрати на вирощування цієї кількості птиці становлять в середньому 500 тис. Грн, знову-таки при наявності обладнання.

 

 

 «З огляду на витрати на робочу силу, корми, отримуємо в середньому близько 260 тис. Грн прибутку», - розповів власник ферми.

 

 Раціон для птиці повинен бути не дорожче 4 грн на добу, інакше бізнес буде невигідним.  За життєвий цикл півень-Каплун з'їдає 21 кг корму.  Важить дорослий птах на забій 4-6 кг.  Його продають тільки цілою тушкою - 7 $ / кг.