Сезон кавунів - пізно чи рано?

Українські фермери вже почали збирати врожай кавунів - сезон, скажімо так - відкрито. У господарствах Херсонщини відзначають, що сезон розпочався пізно, як ніколи. Причиною запізнення стала холодна весна і червень.

«За минулі 5 років ми мали різні погодні умови і, відповідно, початок сезону кавунів варіювался. Цей рік вже можна сміливо називати роком з найбільш пізнім стартом — перші кавуни господарства Херсонщини почали збирати тільки в кінці минулого тижня, тоді як в 20-х числах у минулому році в цей час ми вже фіксували перший обвал ціни завдяки збільшенню пропозиції», — розповідає керівник департаменту «Аналітика» ОРСП «Шувар» Т. Гетьман.

 

В цьому році погодний фактор як ніколи перешкоджав українським фермерам у проведенні посівної кампанії. Низькі температури в травні стримували розвиток розсади ранніх сортів у міні-теплицях і не дозволяли вчасно посіяти богарный кавун. Навіть посіяні після 15 травня кавуни мають дуже різну картину сходів. Це говорить про дуже високу ймовірність цінових перепадів протягом сезону і, відповідно, високі ризики для трейдерів.

 

Затримкою сезону українського кавуна скористалися імпортери, на майданчику найбільшого в Західній Україні оптового ринку ОРСП «Шувар» вже третій тиждень продається кавун виробництва Узбекистану. За цей строк ціни встигли знизитися майже в 2 рази — до 16-18 грн/кг

За даними «Інфо-Шувар», сезон цього року розпочався з найвищих за останні 5 років цін. Рік тому український кавун продавався по 9-10 грн/кг, а сьогодні за такими цінами перші кавуни відвантажують фермери Херсонщини. Сезон експорту арбузов традиційно починається в червні, а найбільший обсяг припадає на липень і серпень.