18 . 05 . 2020
Сільськогосподарський дорадчий центр «Фермерська країна» висунув пропозицію створити сільськогосподарський обслуговуючий кооператив, який візьме на себе маркетинг, передпродажну підготовку та доставку локальної фермерської продукції від виробника до споживача.
Н. Табинская - представник сільськогосподарського консультаційного центру «Фермерська країна» розповідає:
«Що заважає споживачам великих міст отримувати систематично локальні продукти від місцевих фермерів в свої будинки? Це логістика, а також складністю залишається організація взаємовідносин між споживачами та фермерами. Не всі фермери готові (через брак часу та ресурсів) активно включатися в онлайн-продажу, коли йде посівна або інші поточні виробничі процеси, а зазвичай коло працівників фермерського господарства обмежується родиною», — говорить Наталія Табинская.
За її словами, вихід з цієї ситуації — це кооперація, яка може вирішувати організаційні процеси, забезпечити передпродажну підготовку і доставку продукції споживачам без посередників.
«Ми знайшли однодумців і зараз формуємо кооператив саме з виробників локальної сільгосппродукції, щоб наступним кроком стала організація всіх процесів доставки від виробника фермерської продукції до кінцевого споживача. Спочатку кооператив об'єднає 30 локальних виробників», — зазначає Наталія Табинская.
Також консультаційний центр буде подавати заявки на різні міжнародні конкурси та гранти, щоб підтримати і прискорити реалізацію цього проекту.