За рахунок яких продуктів дешевшають інші?

 

Світові ціни на продовольство в лютому цього року знизилися вперше за останні 4 місяці із-за різкого падіння експортних цін на олію, частково це зумовлено побоюванням, що спалах коронавіруса (COVID-19) сповільнить світовий попит.

 

Індекс продовольчих цін FAO, який відстежує щомісячні зміни міжнародних цін на продовольчі товари, в лютому склав 180,5 пункту, що на 1% менше порівняно з попереднім місяцем, але все ж на 8,1% вище, ніж роком раніше.

Індекс цін на олію знизився на 10,3% з січня, тоді як міжнародні ціни на пальмову олію впали із-за збільшення виробництва в Малайзії, тимчасового падіння імпортного попиту в Індії і занепокоєння з приводу поширення COVID-19.

Індекс цін на зернові знизився на 0,9% в лютому. Ціни на пшеницю були нижче, що відображало добре забезпечені ринки, тоді як ціни на кукурудзу знизилися через зменшення попиту з боку сектора кормів на тлі очікувань ослаблення світової економіки. У той же час міжнародні ціни на рис виросли. Це обумовлено сильним попитом з боку далекосхідних і східноафриканських покупців.

Індекс цін на м'ясо знизився на 2,0% з січня під впливом скороченого імпорту Китаєм, який вплинув на затримку вантажно-розвантажувальних вантажів у портах. Забій, викликаний посухою в Новій Зеландії, надавав подальший тиск на ціни на м'ясо овець, тоді як зниження імпорту з Азії вплинуло на ціни на м'ясо птиці.

Індекс цін на молочні продукти виріс на 4,6% через зростання котирувань цін на сир, частково пов'язаний із скороченням виробництва молока в Австралії. Китай, найбільший світовий імпортер сухого молока у світі, з-за логістичних питань різко зменшив закупівлю сухомолочных порошків.

Індекс цін на цукор зріс на 4,5% на тлі перспектив зниження виробництва в Індії і Таїланді, у поєднанні з високим світовим попитом на імпорт.