За счет каких продуктов дешевеют другие?

Мировые цены на продовольствие в феврале этого года снизились впервые за последние 4 месяца из-за резкого падения экспортных цен на растительное масло, частично это обусловлено опасением, что вспышка коронавируса (COVID-19) замедлит мировой спрос.

 

Индекс продовольственных цен FAO, который отслеживает ежемесячные изменения международных цен на продовольственные товары, в феврале составил 180,5 пункта, что на 1% меньше по сравнению с предыдущим месяцем, но все же на 8,1% выше, чем годом ранее.

Индекс цен на растительное масло снизился на 10,3% с января, тогда как международные цены на пальмовое масло упали из-за увеличения производства в Малайзии, временного падения импортного спроса в Индии и беспокойства по поводу распространения COVID-19.

Индекс цен на зерновые снизился на 0,9% в феврале. Цены на пшеницу были ниже, что отражало хорошо обеспеченные рынки, тогда как цены на кукурузу снизились из-за уменьшения спроса со стороны сектора кормов на фоне ожиданий ослабления мировой экономики. В то же время международные цены на рис выросли. Это обусловлено сильным спросом со стороны дальневосточных и восточноафриканских покупателей.

Индекс цен на мясо снизился на 2,0% с января под влиянием сокращенного импорта Китаем, который повлиял на задержку погрузочно-разгрузочных грузов в портах. Убой, вызванный засухой в Новой Зеландии, оказывал дальнейшее давление на цены на мясо овец, тогда как снижение импорта из Азии повлияло на цены на мясо птицы.

Индекс цен на молочные продукты вырос на 4,6% из-за роста котировок цен на сыр, частично связанный с сокращением производства молока в Австралии. Китай, крупнейший мировой импортер сухого молока в мире, из-за логистических вопросов резко уменьшил закупку сухомолочных порошков.

Индекс цен на сахар вырос на 4,5% на фоне перспектив снижения производства в Индии и Таиланде, в сочетании с высоким мировым спросом на импорт.